متوجه شدیم که قهوه چیست؟ اما کمی توضیحات را کامل تر می کنیم تا مطلب بهتر درک شود:
عده ای بر این باورند که قهوه ترک همان پودر قهوه است همین طور قهوه فرانسه و اسپرسو، اما در واقع، قهوه ترک نوعی روش برای تهیه قهوه است هم چنین قهوه فرانسه یا... که هر کدام نوعی روش برای تهیه قهوه می باشند.
برای مثال برای اینکه قهوه را بتوان قهوه ترک، فرانسه یا... نام گذاری کرد باید فیلترهایی را رعایت کرد، فیلترهایی چون:
درجه رست
درجه آسیاب
و طرز تهیه قهوه با توجه به ابزار آن
که با رعایت این فیلتر ها، انواع قهوه ها را می توانید تهیه کنید.
منبع مطالب:
