بخش اول
قهوه در پشت صحنه سختی های زیادی را تحمل می کند!
قهوه ای که روزانه در سراسر دنیا نوشیده می شود، در ابتدا آن را به صورت میوه قهوه از مزارع قهوه کشت می کنند، این میوه های نسبتا شبیه گیلاس بر روی درخت های زیبا قهوه رشد می کنند.
هر آن چه که بعدها به نوشیدنی تبدیل می شود از داخل این میوه نشئت می گیرد.
لینک مطلب کامل در سایت کافی استور
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"
قهوه های تهیه شده با موکاپات، غلظت نسبتا بالایی دارند، و کرما(crema) کمی روی آن است.
شیوه کار اسپرسو ساز و موکاپات در یک بازه است اما در اسپرسوساز کیفیت قهوه نهایی بالاتر است.
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"