آموزش و خواندنی های قهوه

لمس طعم و بو
آموزش و خواندنی های قهوه

فروش آنلاین قهوه تازه رست و تازه آسیاب کافی استور در سایت coffeestore.ir

پیوندهای روزانه

۲۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «دانه قهوه» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

قهوه تازه

  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

دااانه قهوه!!

  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

دانه خام قهوه

  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰
  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

دو نوع دانه قهوه

  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰
  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

داانه قهوه

  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

 جدا از این که این قهوه ها در انواع عربیکا و روبوستا و لیبریکا متفاوتند، از نظر کشورهای تولید کننده نیز تفاوت هایی ایجاد می شود که در ویژگی های دانه موثر است، برای مثال:

 

عربیکا کنیا = دانه عربیکایی که در کنیا کشت می شود.

روبوستا اندونزی = دانه روبوستایی که در اندونزی کشت می شود.

 

آشنایی با انواع دانه قهوه


این کشورها ظاهر، طعم و ... دانه را تحت تاثیر خود قرار می دهند و قهوه دوستان نیز بعضا از قهوه های یک کشور خاص استفاده می کنند.

 

این را نیز بدانیم که:

وقتی نام از قهوه فرانسه یا قهوه ترک برده می شود، اشاره به نوعی از درست کردن قهوه دارد(تهیه شدن در ظرف مخصوص خود، درجه آسیاب مورد نیاز، دمای آب و ...) بعضا به اشتباه خوانده می شود که قهوه فرانسه متعلق به کشور فرانسه است.

 

مطلب را به صورت کامل در سایت بیابید:

 

مطلب را به صورت کامل در سایت کافی استور قرار داده ایم:

Coffeestore.ir


کانال کافی استور

coffeestore


 
  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

 
  حال باید به عقب برگردیم:

پودرقهوه← دانه قهوه← میوه قهوه← درختان قهوه →

 

آشنایی با انواع دانه قهوه

انواع دانه قهوه

قهوه یا همان میوه قهوه از سه نوع درخت تولید می شود، عربیکا، روبوستا و (لیبریکا) که هر کدام از این نوع قهوه ها، ویژگی های مختص خود را دارند، ویژگی هایی هم چون: عطر، کافئین، قدرت رشد درختان، طعم و ظاهر.

 

قهوه لیبریکا را داخل پرانتز قرار دادیم به این دلیل که این نوع قهوه در بازارهای جهانی چندان رایج نیست.

 

جدا از این که این قهوه ها در انواع عربیکا و روبوستا و لیبریکا متفاوتند، از نظر کشورهای کشت کننده نیز تفاوت هایی ایجاد می شود که در ویژگی های دانه موثر است.


مطلب را به صورت کامل در سایت کافی استور قرار داده ایم:

Coffeestore.ir


کانال کافی استور

coffeestore

  • رضا حسینی
  • ۰
  • ۰

بخش اول

پیشنهاد می کنیم مطابق با شرایطی که در آن قرار دارید از قهوه استفاده کنید:
 گاهی مواقع نیاز به انرژی زیادی دارید، گاهی نیاز به آرامش دارید و یا گاهی...

 

آشنایی با انواع دانه قهوه

قبل از آشنایی با انواع دانه های موجود در بازار بهتر است بدانیم:

معنی این جمله ها چیست؟!
-قهوه روبوستا درست کرده ام!
-من عادت دارم عربیکا مصرف کنم!
میگن عربیکا اتیوپی محشره!
-معمولا از ترکیب هر دو استفاده می کنم، هم عربیکا هم روبوستا!

با مثالی برایتان بگوییم:
وقتی به یک میوه فروشی می روید ممکن است از هندوانه، دو مدل را ببینید یکی به شکل دایره و دیگری بیضی شکل، این دو در ظاهر متفاوتند و شاید مزه شان نیز کمی تفاوت داشته باشد و هر مدل در شهری رشد می کند، اما در اصل هر دو هندوانه اند!!!

مطلب را به صورت کامل در سایت کافی استور قرار داده ایم:

Coffeestore.ir


کانال کافی استور

coffeestore@

 

 

  • رضا حسینی