"هسته زیبای میوه قهوه"

شاید کمی برای بعضی عزیزان نا آشنا باشه

منبع مطالب:

سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"

http://coffeestore.ir

بیوگرافی قهوه - قهوه چگونه قهوه شد

 

قهوه نام نوعی نوشیدنی است که به واسطه بو دادن دان قهوه تولید می شود. این واژه شاید برایتان ناآشنا باشد، کافه یا کافا(kaffa) که عربی شده قهوه و نام شهری در اتیوپی است که احتمالا گیاه قهوه ابتدا در آنجا روییده است. به گفته برخی عرب زبانان قهوه نام شرابی بوده است که با گذر زمان، نام این نوشیدنی شده است. ریشه واژه  قهوه، قها می باشد که در گذشته نیز خوردن این نوشیدنی باعث بی اشتهایی می شده است (قها به معنی بی اشتهایی یا بی اشتها بودن است)

 

ابوعلی سینا در مورد توانایی و کاربرد های پزشکی "bunn-بون" و نوشیدنی بدست آمده از آن، این گونه نوشته است:

دانه هایی که سبک، رنگ لیمویی و بویی خوش داشته باشند برای انتخاب مناسب اند اما دانه های سنگین وزن و سپید مناسب نمی باشند و طبع آن را عده ای سرد و عده ای گرم  و خشک می دانند.

 

برای دوست داران این نوشیدنی، توضیحات کامل بر روی سایت کافی استور قرار گرفته است

منبع مطالب:

سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"

http://coffeestore.ir

معجزه ایست قهوه...

حتما معجزه ای رخ می دهد

در این هوا با قهوه

منبع مطالب:

سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"

http://coffeestore.ir

نکات نگهداری قهوه تازه

برای نگهداری از قهوه باید به نکاتی درباره این نوشیدنی توجه داشته باشید.

هر چه زمان رست و آسیاب کردن قهوه به زمان دم کردن قهوه نزدیک تر باشد قهوه از عطر و طعم بهتر و تازه تری برخوردار است.

دانه قهوه پس از رست در نهایت بیست روز عطر و طعم خود را حفظ می کند. همچنین قهوه آسیاب شده نیز بین یک هفته تا ده روز عطر و طعم خود را دارد.

سعی کنید قهوه مورد نیاز خود را هر هفته به همان اندازه که نیاز دارید تهیه کنید تا از زمان رست و آسیاب آن مدت زمان کمتری سپری شده باشد.

اگر به دنبال یک فنجان قهوه دلنشین هستید قهوه های آماده و بسته بندی شده برای شما  توصیه نمی شود.

قهوه را در جای خشک و در دمای ۲۳ درجه (دمای عادی اتاق) و به دور از رطوبت و نور و تغییرات دما نگه داری کنید.

در یخچال و در کنار ادویه جات دیگر،  جای مناسبی برای نگهداری قهوه نیست.

پس از هر بار استفاده از قهوه، هوای داخل کیسه یا پلاستیکی که قهوه را در آن نگهداری می کنید را خالی کنید

 

مطلب فوق به صورت کامل تر بر روی سایت کافی استور قرار گرفته است.

 

 

منبع مطالب:

سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"

http://coffeestore.ir